“ DEUTSCHER“ SCHOKOLADENKUCHEN
2 Eier (L)
3/4 c Zucker
1/4 c Mehl
240 g Zartbitterschokolade
2/3 c Butter
1 ts Vanille
1/2 c Pekannuesse, gehackt
Eier und Zucker verschlagen, Mehl unterruehren. Schokolade und Butter
zusammen schmelzen lassen und abkuehlen. Die Schokoladenmischung zur Eiermixtur geben und gruendlich verruehren.
Vanille und Pekannuesse unterarbeiten. In eine gefettete 24-cm-
Tortenform giessen, etwa 35 Minuten bei 180 oC backen.